Sumach restaurant olarak; siz değerli müşterilerimiz için mutlu anılarınızda yer edecek bir mekan olma niyeti ile yola çıktık.Iş çıkışlarınızda günün stresini atabileceğiniz bir atmosfer,sevdiklerinizle tadacağınız enfes yemekler,iş toplantılarınız için ferah ve rahat bir ortam, kutlama ve organizasyonlarınız için güvenebileceğiniz bir adres olmayi hedefledik.
En kaliteliyi, en güzeli,mümkün olan en iyi şartlarda sizlere sunmayi istedik.
Restaurantımızı bu misyonlarla 2015 yılında açtık ve sizlerin sevgisi ve güveni ile güçlenerek, daha iyiyi hedefleyerek yola devam ediyoruz.
Kış aylarında modern ve ferah dekorasyonu ile salonumuzda, yaz aylarında Rosenau Park`a bakan,kuş cıvıltılarının eksik olmadiği terasımızda,size güzel bir yemeğin ardından,kalıcı tatlarla ayrilmayi vadediyoruz.
Türk yemeklerinden oluşan menümüz, Avrupa mutfağından yemeklerle zenginleştirilmiştir.Yöresel yemeklerimiz, ağırlıklı olarak Antep bölgesinden seçilmis olup , zaman zaman sizlere yeni lezzetler sunmak adına diğer bölgelerden de eklemeler yapmaktayız.Antep lahmacun, kuru dolma , beyran çorbası, yuvalama ve içli köfte sizler tarafından en beğenilen yemeklerimizdendir.
Antep mutfağı gastronomi dalında Unesco yaratıcı şehirler ağına üye olmayı başaran dünyadaki sayılı şehirlerden biridir. Malzeme seçimindeki titizlik, hazırlama ve pişirmede gösterilen beceri, yemekleri bambaşka bir boyuta taşıyan baharat, salça ve soslar Antep mutfağının temelini oluşturur. Şeflerimiz bu hassasiyetle, sizlere yüzlerce değişik yemeği barındıran bu mutfaktan örnekler sunmaktadir.
Restaurantımız Nürnberg`in merkezinde, ulaşımı çok rahat bir bölgededir.
Sumach, Türkiye`nin bilinen mimarlarından Mimar Taner Şekercioğlu tarafından tasarlanmıştır, daha önce de restaurant olarak kullanılan mekan tümüyle yenilenmiştir. Iç dekorasyonda kullanılan tüm mobilyalar, döşemeler, el işçiliği aydınlatmalar ve aksesuarlar Sumach`a özel tasarlanmış olup Turkiye`den getirilmiştir.
* Toplamda 100 kişilik kapalı salon
* 30 kişilik VIP salonu
* 100 kişilik, Rosenau parka bakan teras
* Engelli tuvaleti ve bebek bakım odası
* Bekleme bölümü
ile sizlerin hizmetinizdeyiz.